7月2-3日,上海檢驗檢疫局舉辦了2013年第一次出口食品企業(yè)人員HACCP能力考核活動，來自40多家出口食品生產(chǎn)企業(yè)的200余人參加考核。據(jù)悉，上海檢驗檢疫局已連續(xù)8年組織HACCP能力考核。該局通過宣講、培訓(xùn)、考核等方式，幫助指導(dǎo)食品企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，強化食品安全風(fēng)險意識，樹立預(yù)防為主、系統(tǒng)管理的理念，為進一步推動HACCP體系運用，提高上海食品安全整體水平發(fā)揮了積極作用。（上海檢驗檢疫局）